Saar-Firma weitet Schnitzel-Rückruf aus – Bakterium nachgewiesen

Seit vergangener Woche gibt es einen Produktrückruf der "BARD frische Küche GmbH" aus Saarbrücken. Bei Kontrollen wurden bei einer bestimmten Sorte Schnitzel gefährliche Bakterien entdeckt. Jetzt wurde der Rückruf ausgeweitet:
Derzeit ruft eine Firma aus Saarbrücken Schnitzel zurück. Symbolfoto: Christian Bruna/dpa
Derzeit ruft eine Firma aus Saarbrücken Schnitzel zurück. Symbolfoto: Christian Bruna/dpa
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Saar-Unternehmen ruft Schnitzel zurück: Diese Produkte sind betroffen

Das Unternehmen „BARD frische Küche GmbH“ aus Saarbrücken hat vergangene Woche einen Rückruf für das Produkt „Bard’s Gussbratpfannen Spezialitäten Hähnchenschnitzel“ in der 155-Gramm-Verpackung gestartet. Mit Stand heute (29. Juli 2024) wurde der Rückruf ausgeweitet. Demnach werden auch Schnitzel in der 624-Gramm-Verpackung zurückgerufen – und sollten daher nicht mehr verzehrt werden. Betroffen ist die Chargennummer 4292 mit folgenden Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD):

  • 30.07.2024
  • 31.07.2024
  • 01.08.2024
  • 04.08.2024

So sieht das entsprechende Produkt aus. Foto: lebensmittelwarnung.de

Listerien bei Kontrolle gefunden

Der Grund für den Rückruf: Im Rahmen einer routinemäßigen Eigenkontrolle wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Infektion mit Listerien äußert sich nach etwa 14 Tagen mit Durchfall und Fieber. Vor allem bei Schwangeren, Senior:innen und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem können auch schwerere Krankheitsverläufe mit Blutvergiftung und Hirnhautentzündung folgen. Bei Schwangeren kann, auch ohne Symptome, das ungeborene Kind geschädigt werden.

Wann ärztliche Hilfe nötig wird

Wer die Schnitzel gegessen hat und schwere oder anhaltende Symptome entwickelt, sollte ärztliche Hilfe aufsuchen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinweisen. Schwangere sollten bei Verzehr auch ohne Krankheitsanzeichen in ärztliche Behandlung oder Beratung. Für andere Personen ohne Symptome ist dies nicht nötig.

Kunden erhalten Geld zurück

Wer das betroffene Produkt gekauft hat, kann es im Markt zurückgeben. Kundinnen und Kunden erhalten dann das Geld zurück, auch ohne Vorlage eines Kassenbons.

Bei weiteren Rückfragen ist der Hersteller zwischen 07.00 und 16.00 Uhr unter folgender Nummer erreichbar: (0681)99836410.

Verwendete Quellen:
– lebensmittelwarnung.de
– eigener Bericht